Yama Products streeft ernaar de voorraadniveaus te verlagen en verspilling te minimaliseren met Slimstock-ondersteuning
Slimstock heeft vandaag (9 mei 2025) bekendgemaakt Yama Products het supply chain platform van Slimstock gaat implementeren om de optimale balans te bereiken tussen het gewenste serviceniveau en het benodigde voorraadniveau [1].
Yama Products B.V. is een familiebedrijf uit Nederland, gespecialiseerd in de import, productie en levering authentieke Japanse producten voor de professionele horeca.
De oorsprong van Yama ligt meer dan vijftig jaar geleden, toen Yuang Tsing Ma, de grootvader van de huidige CEO Chih-Sung Ma, gefascineerd raakte door de Japanse keukenfilosofie.
Hij begon met het importeren van Japanse sojasaus naar Nederland, ondanks aanvankelijke weerstand.
Na de overname door zoon Jaap Ma in 1966 breidde Yama zich uit door samenwerking met de voedingsmiddelenindustrie en toonaangevende Nederlandse chefs.
Het bedrijf positioneert zich vandaag als een belangrijke speler op het gebied van Japanse smaakmakers, waaronder sojasauzen, kruiden, aroma’s en andere umami-rijke producten. In 1987 stapte Chih-Sung Ma in het familiebedrijf.
Dankzij het AI-gestuurde platform Slim4 kan Yama Products efficiënter werken door voorraadniveaus te optimaliseren, het risico op verspilling te minimaliseren en de productbeschikbaarheid voor klanten te vergroten.
Reageren op complexe uitdagingen —De afgelopen jaren is de toeleveringsketen ernstig verstoord. Een tekort aan zeecontainers en geopolitieke spanningen rond het Suezkanaal zorgen voor ongekende kostenstijgingen, langere verzendtijden en late bevestiging van openstaande orders. Dit leidt tot tekorten, onduidelijke voorraadinformatie en ongewenste last-in-first-out-situaties.
Met de implementatie van het supply chain platform stapt Yama Products over op een bewezen en uniforme manier van werken, waardoor alle gebruikers toegang hebben tot dezelfde gegevens. Dit verkleint niet alleen de kans op bestelfouten, maar helpt het bedrijf ook om vraag en aanbod beter op elkaar af te stemmen. Bovendien optimaliseert Slim4 processen zoals vraagplanning, voorraadbeheer en inkoopstrategieën, wat resulteert in optimale voorraadniveaus, minder derving en een hogere servicegraad voor klanten.
Vertrouw op bewezen expertise — De keuze voor Slimstock was een logische stap voor Yama Products, mede door de bewezen resultaten bij branchegenoten. Deze succesverhalen versterkten het vertrouwen in de samenwerking met Slimstock en in de kracht van Slim4 om concrete resultaten te leveren. De directie en het Supply Chain Management van Yama Products kijken uit naar een succesvolle samenwerking. 'De juiste voorraad is enorm belangrijk voor ons. Slim4 gaat ons helpen meer grip te krijgen op onze processen, zodat we optimale beschikbaarheid voor onze klanten kunnen realiseren.'