Nederlandse producent van gekoelde levensmiddelen wil de vraagvoorspelling verbeteren, de houdbaarheidsbeperkingen beheersen en de activiteiten opschalen met een totaaloplossing.
RELEX Solutions kondigt vandaag (15 juni 2026) aan dat Peka Kroef, de grootste producent van gekoelde aardappelproducten in West-Europa, haar productieplanning en supply chain-activiteiten gaat versterken met de planningsmogelijkheden van RELEX [1].
Dit is een belangrijke mijlpaal voor RELEX, dat hiermee haar klantenbestand in de voedingsmiddelen- en drankenindustrie in de Benelux uitbreidt en end-to-end supply chain-planningprocessen implementeert. Supply Chain Company zal het project als hoofdpartner ondersteunen en lokale expertise in zowel de oplossing als de voedingsmiddelen- en drankenindustrie inbrengen.
Peka Kroef is uitgegroeid van een lokale aardappelhandelaar tot een grote voedingsmiddelenproducent met zo'n 450 medewerkers, die klanten in 15 landen bedient en een jaarlijkse omzet van circa € 200 miljoen genereert. Hoewel het bedrijf diep geworteld blijft in de thuisregio, waar zo'n 90% van de aardappelen binnen een straal van 60 kilometer rond Odiliapeel wordt geteeld, levert het nu gekoelde aardappelproducten aan West- en Oost-Europa, evenals Noord- en Zuid-Amerika. Deze combinatie van lokale inkoop en internationale distributie heeft de planning complexer gemaakt voor het omvangrijke productportfolio en de meerdere productielocaties. Om de aanhoudende groei te ondersteunen, had Peka Kroef een preciezere aanpak nodig voor het beheer van houdbaarheid, capaciteit en afvalvermindering.
Peka Kroef gaat de geïntegreerde planningsmogelijkheden van RELEX inzetten, die vraagplanning en -monitoring, promotieprognoses en masterplanning omvatten, naast de productieplanning. Dit geeft teams een duidelijker beeld van de vraag en productie binnen het netwerk, waardoor ze sneller kunnen reageren op veranderingen, de houdbaarheid van producten effectiever kunnen beheren en beslissingen op verschillende locaties kunnen coördineren. De uitrol omvat een toeleveringsnetwerk van vier productielocaties en tien distributiecentra, waarmee de basis voor het opzetten en uitvoeren van het S&OP-proces wordt versterkt en snellere, beter onderbouwde besluitvorming mogelijk wordt gemaakt door schaalbare scenarioplanning.
“Het beheren van een portfolio met nieuwe producten op deze schaal vereist precisie in zowel planning als uitvoering”, — aldus Willem Sanders, Supply Chain Director bij Peka Kroef. “We zochten een systeem waarmee we sneller kunnen inspelen op veranderingen in de vraag, onze capaciteit beter kunnen benutten en verspilling kunnen verminderen. RELEX biedt ons een meer geïntegreerde manier om onze activiteiten te plannen en tegelijkertijd onze groei op lange termijn te ondersteunen.”
“Digitale transformatie van de toeleveringsketen is nu essentieel in de voedingsmiddelensector, waar het vinden van de juiste balans tussen versheid, beschikbaarheid en efficiëntie nog nooit zo belangrijk is geweest”, — aldus Olav Pannenborg, CEO van Supply Chain Company. “De investering van Peka Kroef in RELEX toont een duidelijke toewijding aan datagestuurde planning, en we zijn er trots op hen te ondersteunen bij het opbouwen van een toeleveringsketen die gelijke tred kan houden met de complexiteit van hun activiteiten.”
“Dit project weerspiegelt een groeiende behoefte onder voedselproducenten om vraag, aanbod en productieplanning in één omgeving te verbinden”, — aldus Stefano Scandelli, General Manager Manufacturing en SVP EMEA bij RELEX Solutions. “Peka Kroef opereert in een complexe omgeving met houdbaarheidsbeperkingen, meerdere locaties en nauwe banden met de vraag vanuit de detailhandel. RELEX helpt deze elementen samen te brengen, zodat teams de capaciteit kunnen beheren, rekening kunnen houden met vervaldatums en met meer vertrouwen kunnen plannen.”
